Archiv der Kategorie: Speis&Trank

Brot und Spiele

Während des letzten Jahres habe ich zwei Beschäftigungen entdeckt, die Spaß machen und schmecken. Mit dem Schmackhaften sind natürlich die diversen Brote gemeint, die ich bisher gebacken habe und weiterhin backen werde. Heute war ein Kürbiskernbrot im Ofen. Ich muss … Weiterlesen

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Nach der Schokolade

heute wieder ein Grundnahrungsmittel: Dinkel-Flocken-Brot. Gut sieht es ja schon einmal aus!

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Süße Versuchung

durchs fenster sehe ich grau nur weit und breit die wohnung liederlich zum denken keine zeit zarter schmelz, verklebter mund sünde bittersüß kennst genau wie ich den grund komm nicht auf die füß schick mir mehr von deiner hand raffiniert … Weiterlesen

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Gemüsecurry

Hans-Georg hat auf seinem Blog ein Essen vorgestellt, das ich unbedingt nachkochen  musste. Da mein Mann bei dem Wort Gemüse das Gesicht verzog, er hatte keine guten Erinnerungen an Gemüsesuppen seiner Kindheit, habe ich das Rezept etwas modifiziert. Für das … Weiterlesen

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Mörser und Brot

Mein Mann hat mir zum Geburtstag ein Brotbackbuch geschenkt.   Natürlich bräuchte man heute keine Bücher mit Rezepten mehr, denn es gibt sicher nichts, was sich nicht im www finden lassen würde. Dennoch ist es etwas anderes, ob ich nach … Weiterlesen

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Brotbackfreitag

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Vom Hafer gestochen

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wurde ich nicht, denn ich bin weder nervös, aufgedreht, noch piekst mich was am Allerwertesten. Dieses Sprichwort „Vom Hafer gestochen“ beschreibt die Folgen, wenn Pferde zu viel von dem Getreide fressen Vom Hafer gestochen werden. Zu viel Hafer wirkt auf … Weiterlesen

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Abstand=Anstand

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Bei unserem Gemüsedönerstand wird viel angestanden und lange. Lange Schlangen, langes Warten. Er muss sich nicht hinter dem berühmt-berüchtigten Döner am Mehringdamm verstecken. Im letzten Sommer haben die Betreiber um die beiden Baumscheiben vor ihrer Bude Zäune gezogen und Blumen … Weiterlesen

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Schneckenparade im Tierpark

Gestern war meine Familie zu Kaffee und Kuchen bei uns. Alle vier Enkel lieben Biskuitrollen. Ich muss gestehen, dass ich die nicht selber backe. Wir mögen die aus der Tiefkühlung, nicht ganz aufgetaut, sondern innen noch ein bisschen gefroren. Ist … Weiterlesen

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Weihnachtstorte

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Ja, sie ist gut geworden! Ist ja immer etwas riskant, wenn Frau ein neues Rezept ausprobiert. Für den Fall der Fälle hatte ich aber noch die Zutaten für einen bewährten Kuchen eingekauft. Der wird nun zu meinem Geburtstag gebacken. Diese … Weiterlesen

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Unglaublich

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was Frau alles für eine einzige Torte benötigt. Und ja, ich benutze noch viel Geschirr aus Kunststoff. Ich sehe nämlich nicht ein, warum ich diese Schüsseln, zum Teil noch aus den Beständen meiner Mutter, entsorgen soll. Sie sind langlebig, was … Weiterlesen

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Als Empfehlung

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gegen die Erkältung wurde mir Ingwertee ans Herz gelegt. Aber der ist so gar nicht nach meinem Geschmack. Da dachte ich mir, dieser Ingwer tut es sicher auch. Zusammen mit Nüssen fällt der Zucker doch nicht weiter ins Gewicht. Oder?

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