Archiv der Kategorie: Speis&Trank

Abstand=Anstand

Bei unserem Gemüsedönerstand wird viel angestanden und lange. Lange Schlangen, langes Warten. Er muss sich nicht hinter dem berühmt-berüchtigten Döner am Mehringdamm verstecken. Im letzten Sommer haben die Betreiber um die beiden Baumscheiben vor ihrer Bude Zäune gezogen und Blumen … Weiterlesen

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Schneckenparade im Tierpark

Gestern war meine Familie zu Kaffee und Kuchen bei uns. Alle vier Enkel lieben Biskuitrollen. Ich muss gestehen, dass ich die nicht selber backe. Wir mögen die aus der Tiefkühlung, nicht ganz aufgetaut, sondern innen noch ein bisschen gefroren. Ist … Weiterlesen

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Weihnachtstorte

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Ja, sie ist gut geworden! Ist ja immer etwas riskant, wenn Frau ein neues Rezept ausprobiert. Für den Fall der Fälle hatte ich aber noch die Zutaten für einen bewährten Kuchen eingekauft. Der wird nun zu meinem Geburtstag gebacken. Diese … Weiterlesen

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Unglaublich

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was Frau alles für eine einzige Torte benötigt. Und ja, ich benutze noch viel Geschirr aus Kunststoff. Ich sehe nämlich nicht ein, warum ich diese Schüsseln, zum Teil noch aus den Beständen meiner Mutter, entsorgen soll. Sie sind langlebig, was … Weiterlesen

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Als Empfehlung

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gegen die Erkältung wurde mir Ingwertee ans Herz gelegt. Aber der ist so gar nicht nach meinem Geschmack. Da dachte ich mir, dieser Ingwer tut es sicher auch. Zusammen mit Nüssen fällt der Zucker doch nicht weiter ins Gewicht. Oder?

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Erdbeeren putzen

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Als mein Mann vor einigen Jahren eine halbseitige Gesichtslähmung nach einer Gesichtsrose bekam, konnte er nur mithilfe eines Trinkhalmes Flüssigkeiten aufnehmen. Aus dieser Zeit habe ich noch einen Restbestand der in Verruf gekommenen Halme. Nun habe ich noch eine Verwendung … Weiterlesen

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Was blüht denn hier?

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Seit einigen Jahren habe ich auf einem Balkon in unserer Siedlung beobachtet, wie die Pflanzen dort blühten, Früchte ansetzten und sie bis zur Essreife brachten. In diesem Jahr will ich es nun auch ausprobieren. Drei Pflänzchen habe ich gekauft und … Weiterlesen

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Türkische Hochzeit und Fenchelhonig

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Am Freitag hat meine Kollegin ihre Hochzeit gefeiert. Ihre Familie ist vor drei Generationen aus der Türkei nach Deutschland ausgewandert. Weitere Familienangehörige und Freunde suchten und fanden eine neue Heimat in Holland, der Schweiz, in England und Frankreich. Ein großer … Weiterlesen

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Nacktschnecken?

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Nein, das sind keine Nacktschnecken, die auf meinen Muffins eine neue Choreografie probieren. Auch wenn Sohn 1 das so auf meine Nachricht kommentierte. Es sind Geleebananen in Schokolade. Der Clou ist ein Karamelltoffee (MuhKuh) im Muffin. Ich habe erst die … Weiterlesen

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Hund an Tomate

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Nein! Ich bin nicht in einem Restaurant mit einer derartigen Speisenauswahl. Dabei fällt mir gerade ein, dass ich vor Jahren auf einer Speisenkarte „Fledermaussuppe“ gelesen hatte und meinen Mann entsetzt darauf hinwies. Natürlich war das ein Lesefehler, im Angebot war … Weiterlesen

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Zum Verschenken bereit

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Hokkaido mal anders

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Schon im letzten Jahr habe ich mir dieses Rezept gespeichert. Als ich vor einigen Wochen einen Hokkaido geschenkt bekam, wusste ich, dass der diesmal nicht zu einer Suppe verarbeitet wird. Ich habe daraus heute Advents-Kürbis-Marmelade gekocht. Das sind die Zutaten … Weiterlesen

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