Schlagwort-Archive: Brot backen

Aller gute Dinge sind drei

Der dritte Versuch ist nun geglückt. Ich backe ja schon seit geraumer Zeit unser täglich Brot selber. Ab und zu wird aber auch noch Brot gekauft. Auch den Sauerteig kaufe ich. Da ich nicht alle Brote mit Sauerteig backe, lohnt … Weiterlesen

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Alltag eben

Irgendwie scheint es so, dass viele Menschen gerade einen Anfall von Ordnungswut bekommen. Jedenfalls habe ich das jetzt schon öfter gelesen. Was soll ich sagen? Ich bin auch betroffen. Im Laufe vieler Jahre hat sich ein Sammelsurium an Vorrats- und … Weiterlesen

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Brot und Spiele

Während des letzten Jahres habe ich zwei Beschäftigungen entdeckt, die Spaß machen und schmecken. Mit dem Schmackhaften sind natürlich die diversen Brote gemeint, die ich bisher gebacken habe und weiterhin backen werde. Heute war ein Kürbiskernbrot im Ofen. Ich muss … Weiterlesen

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Nach der Schokolade

heute wieder ein Grundnahrungsmittel: Dinkel-Flocken-Brot. Gut sieht es ja schon einmal aus!

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Mörser und Brot

Mein Mann hat mir zum Geburtstag ein Brotbackbuch geschenkt.   Natürlich bräuchte man heute keine Bücher mit Rezepten mehr, denn es gibt sicher nichts, was sich nicht im www finden lassen würde. Dennoch ist es etwas anderes, ob ich nach … Weiterlesen

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Brotbackfreitag

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