Schlagwort-Archive: Hefe

Mörser und Brot

Mein Mann hat mir zum Geburtstag ein Brotbackbuch geschenkt.   Natürlich bräuchte man heute keine Bücher mit Rezepten mehr, denn es gibt sicher nichts, was sich nicht im www finden lassen würde. Dennoch ist es etwas anderes, ob ich nach … Weiterlesen

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Keine Birnen? Kein Problem!

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Ich musste unbedingt ein Stück Hefe, das bereits sein MHD überschritten hatte, verarbeiten. Seit dem ich das Backbüchelchen (Buch wäre etwas übertrieben) „Vegan Backen“ von Nicole Just besitze, wollte ich die warmen Birnen-Hefe-Schnecken nachbacken. Alle Zutaten waren vorhanden, bis auf … Weiterlesen

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