Schlagwort-Archive: vegan

20 Jahre zum Zweiten

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Nach dem Blumenstrauß gab es noch einen großen Präsentkorb und eine Glückwunschkarte mit einem Schein (ich weiß nur noch nicht, welchen Wunsch ich mir damit erfüllen werde). Für die Auswahl des Korbinhaltes hat sich mein vegetarisch lebender Chef sehr viel … Weiterlesen

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Keine Birnen? Kein Problem!

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Ich musste unbedingt ein Stück Hefe, das bereits sein MHD überschritten hatte, verarbeiten. Seit dem ich das Backbüchelchen (Buch wäre etwas übertrieben) „Vegan Backen“ von Nicole Just besitze, wollte ich die warmen Birnen-Hefe-Schnecken nachbacken. Alle Zutaten waren vorhanden, bis auf … Weiterlesen

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Profi-Catering sieht anders aus

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Am Freitag war unser diesjähriger Betriebsausflug. Erstmalig seit Jahrzehnten nahm die gesamte Belegschaft vollzählig an dem Ereignis teil. Wir hatten enorm viel Spaß, wirklich! Es wurde gelacht, bis wir auf der Badewiese kugelten. Aber auch die eine und andere Träne … Weiterlesen

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Essen in Augenhöhe und Loch im Arsch

Da bekommt ein Altenpflegeheim ein Sehr gut, wenn es den Speiseplan in großer Schrift und in Augenhöhe für Rollstuhlfahrer in die Flure hängt. Eine Eins wird auch vergeben, wenn die Dekubitusfälle ordentlich in einem Ordner dokumentiert werden. Das sind nur … Weiterlesen

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Ein Hauch von Rosé

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liegt in unserer Siedlung. Ihr erinnert euch vielleicht an die Fotos unserer rotblühenden Kastanien des letzten Jahres? Fast über Nacht haben sich jetzt die Blätter entfaltet und auch die Blütenkerzen sind nicht mehr zu übersehen. Schön! Mit diesem Foto verabschiede … Weiterlesen

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