Schlagwort-Archive: Zucchini

Herbstgemüse-Pasta

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Hier gab es schon lange keinen Beitrag über Essen mehr. Heute hat es uns aber so gut geschmeckt, dass ich interessierte Leser gerne an diesem Genuss teilhaben lassen möchte: Nudeln, Mangold, Tomaten gehackt, Tomaten getrocknet, Zucchini, Rotwein, Walnüsse und und … Weiterlesen

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Vorher – Nachher

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Vorher: Nachher: Das Rezept für dieses leckere Gericht „Cremige Kichererbsen mit Rauke“ ist hier nachzulesen. Ich habe es ein klein wenig modifiziert. Der Rest der kleinen Flasche Merlot passte perfekt als Getränk zum Essen.

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Suppe in den Apple

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Eben kommt mein Mann in mein Zimmer, sieht, dass ich die Kamera an den Rechner schließe und meint: „Ach, jetzt kommt die Suppe in den Apple!“ Und schon hatte ich einen Titel für meinen Beitrag. Normalerweise koche ich donnerstags nie, … Weiterlesen

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Sommer-Wochenend-Schlemmerei am Samstag

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Endlich geht es mir  so gut, dass ich wieder kochen konnte. Obwohl „kochen“ vielleicht nicht ganz treffend ist. Schweißtreibend war der letzte Akt heute dennoch. Ich hatte von meiner Patientin, die Gartenbesitzerin, ihr wisst schon, zwei riesige Zucchini bekommen. Nichtsahnend … Weiterlesen

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Mein Sontagsessen

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Da er so unglaublich lecker geschmeckt hat und Rhabarber gerade Saison hat, habe ich den Kuchen vom letzten Wochenende noch einmal gebacken. Diesmal habe ich die Backzeit reduziert. Das Ergebnis ist einfach Spitze! Zum Abend gab es Sojamedaillons mit Kartoffelsalat … Weiterlesen

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