Als Empfehlung

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gegen die Erkältung wurde mir Ingwertee ans Herz gelegt. Aber der ist so gar nicht nach meinem Geschmack. Da dachte ich mir, dieser Ingwer tut es sicher auch. Zusammen mit Nüssen fällt der Zucker doch nicht weiter ins Gewicht. Oder?

Keine Birnen? Kein Problem!

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Ich musste unbedingt ein Stück Hefe, das bereits sein MHD überschritten hatte, verarbeiten. Seit dem ich das Backbüchelchen (Buch wäre etwas übertrieben) „Vegan Backen“ von Nicole Just besitze, wollte ich die warmen Birnen-Hefe-Schnecken nachbacken. Alle Zutaten waren vorhanden, bis auf … Weiterlesen →